Салат «Купеческий»

Суровый повар

Салат «Купеческий»

Ингредиенты:

  • 200 г отварной нежирной свинины 
  • 2 крупные морковки 
  • 1 луковица 
  • 2 соловые ложки сахара 
  • 2 столовые ложки уксуса 
  • 150-200 гр. консервированный зеленый горошек 
  • майонез, соль, перец по вкусу 
  • растительное масло 

Рецепт:

  1. Морковь натереть на крупной терке и обжарить 
  2. Лук нарезать мелкими кубиками 
  3. Уксус, сахар, смешиваем и заливаем кипятком. 
  4. Перемешиваем еще раз. 
  5. Добавляем лук и оставляем мариноваться 15 минут. 
  6. Затем сливаем маринад. 
  7. Мясо отварить, дать остыть и нарезаем. 
  8. Все овощи и мясо смешиваем, добавляем майонез, солим, перчим, по вкусу.
  9. Выкладываем на блюдо. 
  10. Украсить зеленью.
    Готово!,))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))