• помидоры свежие - 2-3 шт. 
• горчица готовая - 0,5 ч.л. 
• соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч.л. 
• сахар - 0,5 ч.л. 
• уксус яблочный - 1 ч.л. 
• масло оливковое (или растительное) - 2 ст.л. 
• чеснок - 2-3 зубчика
• перец черный молотый - по вкусу
• зелень укропа - по вкусу
  

1. Помидоры нарезать кружочками, толщиной около 1см. 
2. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. 
3. Налить оливковое или растительное масло, яблочный уксус, добавить чеснок, мелко нарезанный или пропущенный через пресс. 
4. Хорошо перемешать. 
5. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью. 
6. Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поставить в холодильник на полчаса, чтоб пропитались. 
7. Вкуснейшая, ароматная закуска из маринованных помидоров готова! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))