• 300 г свинины
• 200 г грибов
• 200 г рис
• 200 г морковь
• 200 г перец сладкий
• 200 г помидоры
• 50 г растительное масло
• лук
• петрушка
• укроп
• чеснок
• красный перец
• черный перец
• соль. 
  

1. Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде.
2. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного протушиться.
3. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу.
4. Опять дать немного протушиться.
5. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы.
6. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности.
7. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок.
8. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень. 
   

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))