•  Картофель - 3 шт. 
•  Лук репчатый - 2 шт. 
•  Майонез или Сметана (по вкусу) - 7 ч. л. 
•  Масло растительное - 1 ст. л. 
•  Сыр - 200 г 
•  Фарш (свинина-говядина) (баранина) - 800 г. 
•  Яйцо вареное - 4 шт. 
•  Кориандр молотый - 1/2 ч. л. 
•  Смесь перцев по вкусу 
•  Соль по вкусу 
  

1. Обжарить крупно нарезанный лук, до золотистой корочки.
2. На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.
3. Яйца, картофель и сыр натереть.
4. Выложить яйца, картофель, сверху сыр.
5. На каждую порцию положить по чайной ложке майонеза или сметаны, посыпать зеленью.
6. Запекать 30-40 минут.
7. Подавать горячими с зеленью и овощами.
   

Приятного аппетита!,))))