Суровый повар
Дунайский салат
Ингредиенты:
- 2 кг кабачков,
- 2,5 кг помидоров,
- 200г чеснока
- 1 кг сладкого перца,
- 2 ст.ложки соли с верхом,
- 200 г сахара,
- 200 г подсолнечного масла,
- 100 г 9%-ного уксуса.
Рецепт:
- Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
- Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами.
- Добавить соль, сахар, подсолнечное масло.
- Тушить 30 минут, на среднем огне.
- Добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
- Когда масса закипит, варить 20 минут.
- Выложить в стерилизованные банки.
© 2018 All rights reserved.
— Бесплатные Сайты и CRM.