• Горох 1 стак.
  
• Ветчина 300 гр
• Свинина 150 гр
• Картошка 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Вода 1.5 л
• Соль по вкусу
  
• Душистый перец 3 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Растительное масло по вкусу
• Белый хлеб 8 ломт.
• Укроп 1 пуч.
  

1. Предварительно промойте горох и замочите его в холодной воде на ночь. Если торопитесь, то запарьте кипятком и оставьте на пару часов. Вариант так себе конечно, но ситуации бывают различные 😉
2. Нарежьте копчености кубиками, слегка обжарьте. Совсем чуть-чуть.
3. Добавьте к мясу измельченные лук и морковь, одну ч.л. растительного масла и обжарьте до золотистого цвета.
4. Налейте в мульти варку , где уже лежит зажарка, 1,5 литра воды, добавьте 1,5 ст.л. соли, опустите горох. Включите мульти варку в режим суп или тушение на 1,5-2 часа.
5. Картофель нарежьте небольшими кубиками, примерно 7 мм. и положите в мульти варку, к гороху.
6. Измельчите укроп и тоже отправляйте в суп.
7. Хорошенько перемешайте, добавьте специи, и оставьте готовиться до завершения программы. Когда суп будет готов, еще раз перемешайте его, попробуйте, если нужно, досолите.
8. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до золотистого цвета.
9. При подаче добавьте в тарелку чайную ложку растительного масла и горсть сухариков. Дополнительно посыпать зеленью, от этого блюдо только выиграет. Любителям горчицы предложите добавить с суп или намазать на кусочек черного хлеба с ломтиком сала.

Вуаля! Прошу к столу!,)))) Приятного аппетита!,))))