• Фарш — 500 г 
• Помидоры — 300 г 
• Бульон — 2 стакана 
• Макароны — 300 г 
• Сливочное масло — 2 ст. л. 
• Мука — 2 ст. л. 
• Молоко — 3/4 стакана 
• Твердый сыр — 200 г 
• Соль — 1/2 ч.л. 
• Молотый перец — 1/2 ч.л. 
• Приправа "Тако" — 1 упаковка 
  

1. Поджарить фарш. 
2. Добавить приправу тако, томаты добавляем через пару минут. 
3. Добавляем 2 стакана бульона. 
4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны. 
5. Накрыть крышкой и варить до их готовности. 
6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. 
7. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. 
8. Добавляем молоко и хорошо взбиваем. 
9. Доводим соус до кипения. 
10. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. 
11. Добавляем соль и перец. 
12. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. 
    

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))