• вода
• крупа пшено
• перец сладкий
• помидоры
• лук репчатый
• масло подсолнечное
• соль поваренная пищевая
  

1. Перебрать и помыть пшено.
2. Нарезать лук и обжарить на подсолнечном масле.
3. Добавить нарезанные кубиками перец и помидоры.
4. Тушить 5 минут.
5. Добавить пшено, обжаривать 3 минуты, непрерывно помешивая.
6. Залить водой, посолить, довести до кипения.
7. Варить 5 минут, оставить на плите на полчаса.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))